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珈琲の日 珈琲豆割引セール

好評につき、期間延長!



創業以来、80年以上守り続けた焙煎法は、豆は生きている。豆の声を聞きながら…。を信条に受け継がれています。
珈琲豆は、丸福のに適した生豆をいくつかの商社を通して買付けをします。
不要な部分を磨きとり、表面の美しい均一な豆の状態にする研磨の工程があります。

その日の気温・湿度などを意識し、豆のはぜるパチパチという音を聞き、香りや、
煎られていく色や照りを見て、終始、釜にはりついた状態で丁寧に手動で火加減をしながら
『深煎りの極み』と呼ばれる豆に仕上げに行きます。
温度、回転数、焙煎時間など、どの銘柄の豆がどのような香りや味わいを生み出すのか、
来る日も来る日もデータを取り続けた創業者の情熱は、戦争という激動の時代をも乗り越え、
今日までお客様に最高の一杯を提供し続けてきました。



10月1日は珈琲の日!
丸福珈琲店では、その日を中心とした1ヶ月間、珈琲豆の割引セールを開催しています。
珈琲豆のままの状態(中深煎)でのお届けとなります。
さらにお手頃な小袋サイズもご用意しておりますので、このお得な機会に
色々な豆を試して、自分にピッタリなお気に入りの一杯に出会ってください。





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